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Crema de aguacate
3 de mayo de 2010 | 
Autor: INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS
3 aguacates
2 yogures desnatados
1 litro de caldo de carne desgrasado
Pimienta
Sal
PREPARACIÓN
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Paso 1: Calentar el caldo y retirar del fuego.
Paso 2: Pelar y triturar los aguacates y mezclarlos con el caldo.
Paso 3: Cuando la mezcla esté fría, añadir los yogures, la pimienta y un poco de sal.
Paso 4: Remover y poner en la nevera.
Recomendación: Servir frío.
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Publicado en Recetas de purés, caldos y sopas | 
Etiquetas: crema de aguacate, crema de aguacates, receta crema de aguacate, receta de crema de aguacate
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