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Patatas guisadas

6 de enero de 2011 |

Calorías: 275

Ingredientes

► 500 g de patatas

► 1 cebolla

► 100 g de atún en aceite

► Pimentón

► Vinagre

► Aceite de oliva

► Sal

Preparación

Paso 1: Pelar y trocear las patatas.

Paso 2: Poner una cacerola de barro en el fuego con cuatro cucharadas de aceite y cuando está caliente se sofríe en él la cebolla a fuego lento.

Paso 3: Cuando empiece a dorarse, añadir las patatas. Espolvorear un poco de pimentón por encima y remover.

Paso 4: Cubrir de agua caliente y cuando empiece a cocer, bajar el fuego al mínimo y dejar unos minutos.

Consejos para servir: Servir muy caliente.